Здоровый полдник для самых маленьких

Еще один прием пищи – не повод для беспокойства!

Будьте уверены, его можно сделать разнообразным, здоровым, сбалансированным и веселым. Конечно, проще всего купить готовые пирожные или печенье в супермаркете. Но содержащиеся в этих продуктах насыщенные жиры не принесут никакой пользы Вашим деткам, за уровнем холестерина которых нужно следить с раннего возраста. Также не торопитесь угощать Ваших малышей сырами и молочным продуктами с высокой массовой долей жира и сладкими газированными напитками.

Существует множество разнообразных продуктов, как сладких, так и нет, которые сделают Ваше чаепитие более полезным.

Печенье с фруктами

Для приготовления теста возьмите 200 г муки, 1 яйцо, чайную ложку пекарского порошка (разрыхлителя). Сливочное масло можно заменить оливковым (75 мл). Также можно добавить свежие фрукты: яблоко, банан или ананас. Благодаря содержащимся в свежих  фруктах натуральным сахарам Вы можете уменьшить использование сахарного песка (в оригинальном рецепте 125 г). Добавляя фруктовый сок, Вы разнообразите вкус выпечки. А горсть изюма сделает корочку печенья полезной и забавной.

Волованы с изюмом.

Вариант печенья из слоеного теста с изюмом и фруктами.

Домашний бисквит с йогуртом.

А теперь из яиц, муки, сахара, йогурта, оливкового масла и пекарского порошка испечем вкусный бисквит, который можно макать в молоко. Снова берем проверенный временем рецепт, но заменяем сливочное масло оливковым. Вы можете добавить грецкие орехи, чтобы изменить текстуру бисквита и обеспечить детям заряд здоровой энергии.

Домашний шоколадный крем.

Быстрая альтернатива готовым шоколадным пастам. 100 г свеже обжаренного фундука, 50 г какао-масла (полезнее шоколада), 60 г меда (вместо сахара), 2 чайные ложки  нерафинированного оливкового и 25 мл молока. Раздробите орехи, добавьте какао-масло, оливковое масло и все тщательно перемешайте. Затем влейте молоко и мед. Крем готов!

Хлеб и ветчина.

Чтобы придать пикантности, нет ничего лучше натурального свежего хлеба (намного полезнее полуфабрикатов) и колбасы или ветчины с низким содержанием жира. Вы можете положить на хлеб ломтик помидора и сбрызнуть его оливковым маслом, которое также отлично подойдет к ветчине.