Совет: Как правильно хранить отварную пасту

У вас остались отварная паста и вы не хотите ее выбрасывать? Главное знать, как ее правильно хранить и тогда она станет отличной основой для «экстренного» блюда.

Прежде всего, отварную пасту следует хранить в холодильнике. Перед тем, как поместить ее в холодильник, лучше пересыпать всю отварную пасту из кастрюли в пластиковый контейнер для хранения пищи и добавить немного оливкового масла. Для того, чтобы разогреть пасту, необходимо поместить охлажденный контейнер с пастой в микроволновую печь или пересыпать ее на сковороду, предварительно добавив немного оливкового масла.

В случае же более глубокой заморозки отварной пасты в морозильной камере, дайте несколько часов открытому контейнеру с пастой постоять при комнатной температуре и только потом поместите пасту в кастрюлю с водой на несколько минут или прогрейте ее на водяной бане.