Как рассчитать количество соли, необходимое для варки пасты

Вы не ошибетесь, если при приготовлении пасты на каждый литр воды добавите 2 чайные ложки соли. Помните, что на каждые 100 г пасты берем не менее 1 л воды.

Соль следует добавлять сразу, как только вода закипела. Если вы посолили воду раньше, то вам дольше придется ждать, когда она закипит.