Суши из салата и лосося

Ингредиенты:

• Салат листовой – 2 листа
• Кико (зерна кукурузы) – 40 г
• Сыр – 200 г
• Лосось копченый – 100 г
• Базилик – небольшой пучок

Приготовление:

1. Можно поручить маленьким поварятам вымыть салат, высушить его и разделить на части.
2. Потереть сыр на мелкой терке. Размять кукурузу кико. Разделить лосось на небольшие кусочки. Измельчить базилик.
3. Смешать сыр с измельченным базиликом и кико. Полученной смесью покрыть листья салата, в серединку поместить лосось. Свернуть рулеты.
4. Поместить получившиеся рулеты в холодильник на полчаса. При подаче разрезать рулеты так, чтобы были видны 3 цвета.