Бальзамический уксус

Классический бальзамический уксус, полученный из вина итальянского города Модена, выдерживается в дубовых бочках. Отличается особым сладковатым вкусом и густотой, благодаря входящему в его состав выпаренному виноградному соку.
Сертификат качества IGP (защищенное патентом географическое указание) подтверждает его происхождение и длительную выдержку в дубовой бочке.

Благодаря более длительному периоду выдержки в дубовых бочках и увеличенному содержанию выпаренного виноградного сока, бальзамический уксус Modena Reserve отличается особенно нежной текстурой, идеальным вкусовым балансом и тонким ароматом.
Сертификат качества IGP (защищенное патентом географическое указание) подтверждает его происхождение и длительную выдержку в дубовой бочке.

Итальянский уксус, полученный из уксусов белого вина и виноградного сусла высшего качества. Уксус имеет светлый цвет и сладкий вкус, он идеален для салатов, для придания вкуса всем видам мяса и в качестве ингредиента уксусных соусов, в приготовлении копченой рыбы и десертов.