Уксусы особые

Кулинарные особенности

Подходит для заправки холодных блюд и салатов, как отдельно, так и в составе соусов.
Не рекомендуется для горячих блюд!

Кулинарные особенности

Привносит новые оттенки вкуса в различные овощные салаты. Также может послужить отличной основой для соусов к горячим блюдам (например, бернского и голландского соусов).

Кулинарные особенности

Идеально подходит для всевозможных салатов, а также для баранины и свинины.

Кулинарные особенности

Прекрасно подходит для блюд холодного приготовления, таких как мясные и рыбные карпаччо. Также отличается при приготовлении холодных соусов, например, уксусных.

Кулинарные особенности

Особенно рекомендуется для блюд холодного приготовления, таких как маринованная рыба и салаты, холодные уксусные соусы, а также для ароматизации горячих блюд и соусов (горячие уксусные соусы).

Кулинарные особенности

Отлично подходит для салатов и кисло-сладких соусов.

Кулинарные особенности

Идеально подходит для любых салатов, а также для приготовления мясных и рыбных карпаччо и уксусных соусов.