Оливковые масла Extra Virgin Premium (Премиальные)

Оливковое масло SYBARIS.
первого холодного отжима Extra Virgin – это настоящее произведение гастрономического искусства, эксклюзивное и наивысшего качества. Borges отобрал самые лучшие плоды величественных вековых средиземноморских оливковых деревьев, обеспечив несравнимое качество благодаря естественному процессу сбора.

С 1896 года Borges отбирает лучшие оливки, чтобы создать оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin исключительного качества. Масло, созданное в честь семьи основателей компании, производится только механическим способом из оливок первого урожая. Это масло отличается ярким фруктовым ароматом и идеальным балансом между природной сладостью и горечью. В его букете преобладает бархатистый вкус оливок сорта Арбекина.

Ферран Адриа, один из лучших поваров в мире, для получения этого купажа отобрал самые лучшие сорта оливок.