Español
Запеканка с Пенне Ригате, шпинатом и лососем
Ингредиенты
- Паста Пенне Borges – 250 г
- Масло оливковое Classic Borges – 5 ст.л.
- Яйцо куриное – 8 шт
- Сыр твердых сортов (гауда) – 160 г
- Помидоры черри – 20 шт
- Лосось холодного копчения – 300 г
- Сливки 20% – 2 стакана
- Шпинат (свежий или свежемороженый) – 150 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Базилик – 20 г (небольшой пучок)
- Соль, перец – по вкусу
6 ПОРЦИИ
40 МИН
СРЕДНИЙ
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты согласно списку.
Шаг 2
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке. Сыр натереть на тёрке, лосось порезать крупными кубиками, чеснок и базилик мелко порезать, черри порезать на половинки, шпинат порубить ножом на куски.
Шаг 3
В ёмкость для перемешивания: вылить сливки, добавить яйцо, чеснок, базилик, перец, соль, лосось, шпинат, сыр и хорошо всё перемешать.
Шаг 4
Форму для запекания смазать оливковым маслом, затем на дно выложить отварную пасту, после чего залить яичной - рыбной массой, украсить черри.
Шаг 5
Форму переложить на лоток для запекания и запекать при температуре 170 С в течение 25 мин.
СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ 
