Ореховый кекс с шоколадной крошкой

Ингредиенты

Яйцо – 4 шт
Грецкие орехи – 150 г
Шоколад темный или молочный – 150 г
Коричневый сахар – 225 г
Масло виноградной косточки Borges – 150 мл
Напиток Borges Natura Грецкий орех – 150 мл
Мука пшеничная грубого помола – 300 г
Разрыхлитель – 10 г
Пищевая сода – 5 г
Соль – 1 щепотка

8 порций

30 мин

средний

Шаг 1

Смешать яйца и сахар в глубокой емкости. Взбивать миксером до тех пор, пока смесь не станет белой. Добавить в смесь Масло виноградной косточки Borges и напиток Borges Natura Греций Орех. Хорошо перемешать.

Шаг 2

Затем добавить к смеси муку грубого помола, разрыхлитель и соль. Все ингредиенты смешать в однородную массу.

Шаг 3

Мелко нарезать грецкие орехи и плитку шоколада, затем добавить их в смесь. При добавлении шоколада постарайтесь его распределить как можно равномернее по всей массе.