Салат с индейкой и апельсинами

Ингредиенты

Орех кедровый – 5 ст.л
Апельсин – 3 шт
Оливки фаршированные сладким перцем Borges- 1 банка 314 мл
Оливковое масло Extra Virgin Original Borges – 5 ст.л
Оливковое масло Classic – 8 ст.л
Уксус бальзамический Modena Borges – 6 ст. л
Перец чили – 1 шт
Перец розе – 1 ст. л
Микс- салат – 340 г
Сахар – 1 ст. л
Соль и перец черный молотый – по вкусу

4 порции

20 мин

Легкий

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты согласно списку. Овощи и зелень промыть.

Шаг 2

Индейку порезать ломтиками среднего размера, добавить соль, перец, бальзамический уксус Modena, оливковое масло Classic, перец чили, перец розе. Хорошо перемешать все ингредиенты и оставить мариноваться на 10-15 минут.

Шаг 3

Обжарить кедровые орешки на сковороде без масла. Порезать оливки, фаршированные сладким перцем, на маленькие кружочки, апельсин - небольшими кубиками. Смешать порезанные оливки, апельсин и кедровые орешки в салатнице. Добавить микс-салат.

Шаг 4

Индейку в маринаде переложить на сковороду и обжарить до готовности.

Шаг 5

Микс салата заправить оливковым маслом Extra Virgin Original, хорошо перемешать. Выложить на тарелку, сверху разместить ломики индейки и подать к столу.