Español
Теплый салат с фузилли, мягким сыром и рукколой
Ингредиенты
* Фузилли Borges — 500 г
* Cыр мянких сортов — 200 г
* Спаржа — 100 г
* Томаты черри — 300 г
* Руккола — 75 г (небольшой пучок)
* Кедровые орехи — 2 ст. л.
* Оливковое масло Borges Extra Virgin Original – 4 ст. л.
* Перец черный молотый
* Соль
4 ПОРЦИИ
20 мин
Легкий
Шаг 1
Помыть томаты черри, спаржу и рукколу. Отварить фузилли в подсоленной воде (1 л на каждые 100 г пасты) до состояния al dente, указанного на упаковке. Готовые фузилли откинуть на дуршлаг.
Шаг 2
Спаржу порубить ножом на кусочки, черри разрезать пополам. Разделить сыр на небольшие кусочки. Оторвать у рукколы твердые ножки.
Шаг 3
Выложить пасту фузилли на тарелки. Сверху положить листья рукколы, помидоры, спаржу, сыр и кедровые орехи. Сбрызнуть салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать все ингредиенты и подать к столу.
СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ 
